Sylvie Boyer

GRANDS VINS DE BOURGOGNE

Meursault-Perrières 1er Cru 2004

Meursault-Perrières 1er Cru 2004

Domaine Boyer-Martenot

Nom: Meursault-Perrières 1er Cru 2004
Couleur: Vin Blanc
Cepage: 100% Chardonnay
Appelation: Premier Cru

Descriptif du vin:

Grand vin de Meursault, déjà dû à son exposition et son altitude. Des terres peu profondes et de vielles roches calcaire. Un élevage traditionnel au Domaine  sur environ un an, avec un bâtonnage régulier. Collage-Filtrage, Mise en bouteilles au Domaine. 

Note de degustation

Trés belle robe d'un jaune or vert étincelant. Nez d'une pureté aromatique exemplaire et d'une élégance hors du commun (fruits blancs, noisette, acacia...). La bouche, dense et consistante est un modéle du genre: harmonie et longueur en sont les principales caractéristiques.
Ce premier cru, considéré, à juste titre, comme un des meilleurs de Meursault, pourra être servi avec des plats de grande gastronomie (poissons, crustacés, viandes blanches, foie gras, etc...).

Prix TTC 32.00€

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