Monthelie 2005

Nom: Monthelie 2005
Couleur: Vin Rouge
Cepage: 100% Pinot Noir
Appelation: Village

Mise en bouteille sous capsules vis Stelvin+

Note de degustation:

Belle robe rouge rubis clair aux reflets violet leger.
Premier nez très distinctif du Pinot Noir: Cerise fraîche avec des nuances de prune et mirabelle fraîchement cueillies. De légères nuances d'épices, cannelle et poivre.
Bouche à l'attaque fraîche, développant des tanins fins. Belle structure et concentration! La palette aromatique se développe encore plus: fraise des bois, framboise, cerise et prune, avec toujours cette nuance épices venant du fût.
Finale doucement mentholée se mélangeant à cette belle acidité laissant un palais frais et vif.

Vin à l'ossature masculine qui demandera un peu de temps avec une complète appréciation, 2005 est un millésime sur les tanins et la concentration.

Une belle poularde, un beau rôti sans trop de sauce accompagné de légumes de saison enchantera cotre soirée.

Prix TTC 13.00€