Nom : Crémant de bourgogne blanc de noirs
Couleur : Vin blanc
Cépage : 100% Pinot noir
Appellation : Régionale

Descriptif du vin :

Les raisins de ce crémant d’une de nos parcelles de Pinot Noir située dans les bas de Meursault, qui donne des vins généralement plaisant à boire rapidement.
Ce crémant provient de raisin vendangé en 2004, une bonne semaine avant les vendanges de nos autres parcelles. Il est élaboré suivant la méthode traditionnelle des vins effervescents sur une période de 18 mois.

Note de dégustation :

Ce Blancs de Noirs (100% Pinot Noir) est très agréable à l’œil, sa mousse légère et ses bulles très fines sont une véritable incitation à la gourmandise. D’une vinosité évidente il fait preuve en bouche, d’une grande fraîcheur et d’une excellente tenue. Idéal à l’apéritif, il sera également très à l’aise tout au long d’un repas.