Sylvie Boyer

GRANDS VINS DE BOURGOGNE

Silence, ça pousse

Vendredi, 30-05-2008

Un petit tour sur mon blog, désolée, je le déserte depuis quelques jours. Mais les journées sont bien remplies. Entre la gestion de la e-boutique, recevoir les clients en cave, répondre au mails, paperasse....

Mais surtout, c'est elle qui demande toute l'intention en ce moment.


La vigne pousse très bien, et vite. C'est la période où il ne faut pas se prélasser sinon on se retrouve vite débordé par cette liane.

Les travaux du moment:

Echetonnage: On n'ettoie le pied de vigne, on enlève les doubles rameaux pour ne laisser qu'environ 4 à 5 branches sur le cep.

On remonte les fils. Les vignes en bourgognes sont pallissées et on besoin d'être "remonter" pour diriger la vigne.

Les grappes 2008 se mettent en place

Avec ce temps, les escargot sortent, et se retrouvent par dizaine sur les ceps de vigne.

Encore queques semaines avant de pouvoir les ramasser...

... et pour nous, encore quelques semaines de travail dans les vignes.

Afichage de 1 à 2 sur 2
 
  • Machiko

    Wednesday, 04-06-2008
    Dear Sylvie,

    Hi. how are you??
    Could you write your blog in English?
    Then I can understand better!!

    Hope you are well.
  • Sylvie

    Wednesday, 04-06-2008
    Hi Machiko,
    Well, I'm trying, but take a while to translate in english, so sometimes I don't have time...or feel lazy...But I'm working on it.
 

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