Sylvie Boyer

GRANDS VINS DE BOURGOGNE

Maranges 2002

Nom : Maranges
Couleur : Vin rouge
Cépage : 100% Pinot noir
Appellation : Village

Descriptif du vin :

Selection bouteille. Sa vinification est faite traditionnellement en cuve sur une quinzaine de jours, suivi d’un élevage en fût sur plusieurs mois.

Note de dégustation :

D’une couleur vive à la frange encore violacée, ce Maranges paraît très jeune. Marqué par des notes de fruits rouges macérés et de noyau, il s’avère particulièrement aromatique. Sa bouche, ample et ferme lui permettra d’évoluer dans les meilleures conditions. A découvrir sur une viande saignante ou un fromage.

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