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RDV en Belgique
jeudi, 12-03-2009Je vous donne rendez-vous ce week-end au Salon des Vins de France à Ciney, Belgique autour de mes vins.'17 ème salon des vins de France et du Nouveau Monde de Ciney' Lieu: CineyExpo Adresse: Zoning de Biron, 5590 Ciney...
L'éclosion des 2007
lundi, 22-09-2008Ma nouvelle cuverie étant en place, j'ai pu soutirer mes vins fin de semaine dernière. Une trentaine de futs répartis entre Pinot Noir et Chardonnay.Les Monthélie village et Barbières ont été assemblés en cuve pour les préparer à...
Glace Vanille-Mûres au Kirsch
jeudi, 18-09-2008Un dessert entre les travaux de cave pour prendre des forces... Une savoureuse crème glacée aux mûres, avec sa tuile et sa praline aux amandes La praline aux amandes: 20 cl d'eau 500 grammes...
Maison & Passion à Dijon
vendredi, 12-09-2008C'est un week end chargé. Après le marché nocturne, je file à Maison et Passion, au Zenith de Dijon qui propose tout l’univers de la maison : la décoration, l’aménagement intérieur et extérieur, la rénovation, le chauffage...