Le blog
Mon agneau de Pâques
Mercredi, 26-03-2008Je n'ai pas loupé au traditionnel gigot agneau pour ce week end de Pâques. Mais en lui rajoutant une touche anglaise. J'ai préféré un vin rouge fruité, mais ayant une belle structure comme le Volnay 1er Cru Carelles. Mes invités...
Categorie: Avec mon Volnay 1er Cru
Cocotte de canard à l'Orange...avec une rose
Jeudi, 14-02-2008Pas de joli gâteau en forme de cœur aujourd’hui, mais de jolies roses et de jolies cuisses de canard… J’adore cuisiner en cocotte, et cette recette sucré-salé s’y prête très bien. Je l’ai servi avec...
Categorie: Avec mon Volnay 1er Cru