Auxey Duresses "Les Clous" 2005

Nom: Auxey Duresses Les Clous
Couleur: Vin Blanc
Cepage: 100% Chardonnay
Appelation: Village

Mise en bouteille sous capsule vis Stelvin+

Note de degustation:

Ce vin dénote une très belle robe jaune dorée aux reflets brillants.
Premier nez envoutant d'arômes floraux: Acacia, rose, aubépine nous entrainent vers des notes de fruits exotiques: Abricot, pèche, melon.
En bouche, attaque fraîche et franche, intense, grasse et opulente avec une minéralité s'étendant sur le fruit exotique: melon, abricot. Et pour clôturer, une finale sur despetites fleurs blanches.
Du fait de sa jeunesse, les arômes de fruits sont très discrets mais sa complexité et sa trame aromatique le couronne.

Au niveau de l'accord mets et vins, il conviendra parfaitement avec une entrée fraîche, du poisson accompagné ou cuit avec des fruits exotiques.

_{Commentaire dégustation Josselin de Gésincourt}

Prix TTC 13.00€